La conservación de los ingredientes mediante el encurtido, la salazón, el secado y el ahumado ha dado lugar a algunos de los avances culinarios más prometedores a lo largo de la historia. En esto, los frijoles negros no son diferentes.
Proveniente de América Central y del Sur hace más de 7000 años, este artículo rico en almidón ha sido el favorito en muchas recetas exóticas. Aunque su piel es de color negro satinado, su carne es blanca y suave.
A menudo es un sustituto más sabroso de los frijoles rojos normales e insípidos. El sabor salado único, el aroma intenso y la apariencia icónica le han permitido hacerse famoso en todo el mundo.
Al enlatar frijoles negros, se ha hecho posible enviar frijoles de alta calidad a diferentes partes del mundo. Sus sabores se conservan, y están perfectamente listos para ser utilizados para cocinar en cualquier momento. En este sentido, los cinco frijoles negros enlatados que encontrarás aquí son dignos de tener en cuenta si buscas algunos que puedas incluir en tu plato hoy.
Comparación y calificación de los mejores frijoles negros enlatados
| Imagen | Frijoles Negros Enlatados | Clasificación |
|---|---|---|
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1 – Frijoles negros orgánicos Eden | 95% |
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2 – Frijoles negros orgánicos S&W | 92% |
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3 – LOS MEJORES Frijoles Orgánicos de BUSH | 91% |
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4 – Sopa de Frijoles Negros Goya | 89% |
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5 – Frijoles Negros Goya – Deliciosos Frijoles Negros | 88% |
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Antes de decidir qué frijoles negros enlatados comprar, es posible que desee obtener más información sobre las mejores opciones disponibles. Esto asegura que disfrute de los frijoles negros enlatados que obtendrá para su cocina. ¡Además, haga clic en los botones amarillos a continuación para ver sus mejores ofertas en Amazon! Con eso, aquí hay cinco de las mejores opciones que reunimos, especialmente para ti.
Frijoles Negros Orgánicos Eden
| Especificaciones | |
|---|---|
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Dimensiones |
12,1 x 9 x 4,5 pulgadas |
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Peso |
1.16 libras |
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Ingredientes principales |
Frijoles Negros, Tortuga, Agua y Algas Kombu Orgánicas |
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Paquete |
12 latas |
ventajas
- El paquete viene en un paquete de 12 latas.
- Este frijol negro enlatado no tiene sal añadida.
- Cultivado orgánicamente en los Estados Unidos.
- El aroma proviene del alga kombu.
- Viene con cero grasas trans y grasas saturadas.
- Hecho de frijoles de tortuga genuinos.
- Se garantiza que las latas no contienen BPA.
- Contiene frijoles negros deliciosos y nutritivos.
Contras
- El sabor general no es muy fuerte.
- Viene con un toque de aroma salobre.
Veredicto
Esta es una opción increíblemente saludable para los entusiastas de los frijoles negros. Debido a que no viene con sal, aquellos que tienen problemas de salud con respecto al sodio aún pueden comerlo. Gracias al uso del kombu como reemplazo, también puedes usarlo para preparar platos japoneses. El sabor sigue ahí, aunque mucho más ligero de lo que cabría esperar de los frijoles negros enlatados normales. Más importante aún, ese distintivo sabor a umami también es más pronunciado gracias a las algas.
Frijoles Negros Orgánicos S&W
| Especificaciones | |
|---|---|
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Dimensiones |
12,6 x 6,1 x 4,84 pulgadas |
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Peso |
8.7 libras |
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Ingredientes principales |
Frijoles negros preparados orgánicos, agua, sal marina |
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Paquete |
8 latas |
ventajas
- Contiene frijoles negros premium con calidad garantizada.
- Cuenta con sabores deliciosamente deliciosos de delicia salada.
- Se garantiza que los revestimientos de las latas están libres de BPA.
- Viene con texturas que harán bailar tus papilas gustativas.
- Todos los ingredientes son completamente orgánicos.
- Ofrezca satisfacción y calidad consistentes.
Contras
- El sabor es demasiado ligero para agregar un sabor distinto a las recetas saladas.
- Los frijoles a veces pueden perder su pigmentación.
- No apto para aquellos que necesitan reducir la ingesta de sodio.
Veredicto
Este es un excelente ejemplo de lo que se supone que es un producto de frijol negro enlatado de alta calidad. Los sabores se conservan muy bien, incluso después de varios meses. La textura conserva un poco de firmeza, lo que es perfecto para salteados. También puede contar con que el aroma sea espeso y picante, como debería ser. Una vez agregado a platos salados, no necesitará agregar mucha sal.
LOS MEJORES Frijoles Orgánicos de BUSH
| Especificaciones | |
|---|---|
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Dimensiones |
12,15 x 9 x 4,5 pulgadas |
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Peso |
1 libra |
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Ingredientes principales |
Frijoles negros orgánicos preparados, agua y sal marina |
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Paquete |
12 latas |
ventajas
- Contiene frijoles orgánicos de la más alta calidad.
- Esto asegura el sabor y la textura perfectos.
- Perfecto para tus sopas, salsas y guarniciones favoritas.
- Garantizado para estar libre de gluten.
- Cada porción de media taza contiene 110 calorías, 7 g de proteína de origen vegetal y 5 g de fibra.
- No contiene lácteos ni caseína.
Contras
- Los frijoles pueden volverse progresivamente menos negros con el tiempo.
- No es lo mejor para platos que se basan únicamente en frijoles negros para darle sabor.
Veredicto
Te encantará usar estos frijoles negros enlatados para sopas y guisos que requieran un toque más exótico. La textura y el sabor pueden realzar el sabor de ciertos platos. Puedes aprovechar al máximo este producto con recetas más ácidas que también tengan picante. El sabor y el aroma únicos recorren tu boca para una experiencia exquisita. Prueba esto la próxima vez que hagas un burrito y verás la diferencia.
Sopa de Frijoles Negros Goya
| Especificaciones | |
|---|---|
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Dimensiones |
2,7 x 2,9 x 4,3 pulgadas |
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Peso |
1.15 libras |
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Ingredientes principales |
Frijoles negros, aceite de oliva, aceite de soja, agua, pasta de tomate, cebolla y pimiento morrón |
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Paquete |
Una lata de 15 onzas |
ventajas
- Brinda una manera conveniente de disfrutar la sopa de frijoles negros.
- Ideal para dietas ya que viene con cero grasas trans.
- Se puede consumir como sopa o como frijoles negros regulares.
- Perfecto para añadir a guisos y platos chinos salteados.
- Viene con mucha fibra, hierro y potasio.
- Una excelente opción para platos vegetarianos.
Contras
- Puede ser demasiado salado pero muy sabroso.
- Un poco caro para su precio, pero una buena oferta para su sabor.
Veredicto
Estos son los frijoles negros enlatados para aquellos a quienes les gusta que su sopa tenga un sabor intenso. Vas a disfrutar lo lleno que puede ser este producto enlatado. Simplemente ábralo, vierta el contenido en una olla y caliéntelo. No es necesario agregar condimentos a menos que desee sabores y aromas adicionales. Si no quieres comer esto como sopa, puedes escurrir los líquidos y luego echarlo en una sartén con algunos fideos o arroz.
Frijoles Negros Goya – Deliciosos Frijoles Negros
| Especificaciones | |
|---|---|
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Dimensiones |
12 x 5 x 6 pulgadas |
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Peso |
7.7 libras |
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Ingredientes principales |
Frijoles Negros, Agua, Sal |
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Paquete |
8 latas |
ventajas
- Proporcione frijoles negros deliciosos y versátiles en una lata.
- Son naturalmente libres de grasa y una gran fuente de proteínas.
- Vegano certificado y no OMG.
- No hay azúcares ni conservantes artificiales.
- Estos son excelentes para platillos mexicanos como burritos, enchiladas, sopas, hamburguesas y ensaladas.
Contras
- El aroma y el sabor pueden ser demasiado ligeros.
- Los frijoles negros pueden tener un poco de regusto.
Veredicto
Este es un trato bastante bueno si está buscando comprar frijoles negros enlatados a granel. El sabor de las legumbres es perfecto para platos menos intensos donde solo se requiere textura y sabor adicionales. Los frijoles negros conservan su forma y se ven excelentes para decorar. Como guarnición, puede combinarlo con algunos alimentos dulces o salados. ¡Fríe los frijoles e incluso puedes masticarlos mientras bebes con amigos!
Guía del comprador de frijoles negros enlatados
escribe
Existen diferentes variedades de frijoles negros, siendo el tipo tortuga negra el más común. Sin embargo, también encontrarás otros como dominó, magia negra, Blackhawk, cóndor y cuervo. Sus diferencias son insignificantes, y es solo una cuestión de dónde vienen y cómo se ven. Así que no importaría tanto, incluso si terminas con las otras variedades.
Talla
Los frijoles negros enlatados también pueden diferir en el tamaño de las latas. Por lo general, puede confiar en que los más comunes tengan alrededor de 15 onzas, pero algunos serán más grandes o pequeños. Hay frijoles negros en conserva que se venden en paquete. Sin embargo, habrá algunas diferencias, particularmente en el departamento de sabor y textura.
paquete
Dado que no tendría sentido que compraras una sola lata de frijoles negros en línea, naturalmente tendrías que hacerlo a granel. Sus opciones pueden variar de dos a 30 o más. Sin embargo, a menos que tenga un negocio de alimentos que use frijoles negros como ingrediente principal, es posible que desee ceñirse a los paquetes más pequeños. Incluso si estos frijoles pueden durar años, todavía tienen fechas de vencimiento.
origen
Gracias a la globalización, los frijoles negros ahora se cultivan literalmente en todas partes del mundo donde el clima se adapta a la leguminosa. Como tal, puede esperar que haya diferencias en cómo sabrán, olerán, se verán e incluso se sentirán en la boca dependiendo de dónde provengan. Después de todo, esos factores se ven afectados por cosas como la calidad del suelo, el clima, la elevación y más.
ingredientes
Aunque el ingrediente principal de los frijoles negros enlatados regulares son los propios frijoles negros, por lo general también vienen con otras sustancias. La sal y el agua son los elementos básicos, pero también pueden incluir saborizantes de algún tipo si el producto enlatado tiene un propósito más específico. La sopa de frijoles negros, por ejemplo, puede contener ingredientes como zanahorias y cebollas junto con los frijoles negros intactos.
