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Corelle Vs Porcelain Vs Gres: Diferencias, Pros y Contras [¿Cuál es mejor para ti]?]

Corelle Vs Porcelain Vs Gres: Diferencias, Pros y Contras [¿Cuál es mejor para ti]?]

Al elegir la vajilla, desea seleccionar el tipo que mejor se adapte a sus necesidades. En este artículo, hablaremos en detalle de Corelle, porcelana y gres para que pueda decidir cuál es mejor para usted.

Corelle, la porcelana y el gres difieren en algunos aspectos fundamentales. Las diferencias más importantes son cómo se fabrican, dónde se fabrican, la durabilidad y su apariencia.

Ahora que sabe en qué se diferencian estos platos, continúe leyendo para descubrir los detalles y los pros y los contras de cada uno. También discutiremos cómo probar su vajilla en busca de toxinas y los mejores usos para cada tipo.

Una pila de platos florales antiguos con cucharaditas de plata en una mesa cerca de tapetes de encaje - Corelle Vs Porcelain Vs Gres Differences, Pros, And Cons [Which Is Best For You]

Corelle

La vajilla Corelle no solo se fabrica en los Estados Unidos de América, sino que también es respetuosa con el medio ambiente, extremadamente duradera y ligera. La vajilla New Corelle no es tóxica ni porosa.

Vajilla marca Corelle ollas, platos y tazas en los estantes de las tiendas

Está hecho de un tipo particular de vidrio llamado vitrelle que consta de tres capas y dos tipos diferentes de vidrio. Está fabricado con vitrelle reciclado y materias primas para hacerlo más respetuoso con el medio ambiente.

ventajas

El vidrio Vitrelle es más delgado que la cerámica pero más resistente a las astillas y roturas. Esto significa que es liviano y fácil de manejar al mismo tiempo que ofrece durabilidad.

Otro beneficio de los platos Corelle es que pueden durar más de quince años si se cuidan adecuadamente.

Si necesita calentar alimentos en el microondas o en el horno, la mayoría de los platos Corelle son resistentes al calor hasta 350 grados Fahrenheit.

Contras

Uno de los riesgos más importantes al usar platos Corelle es que los fabricados antes de 2005 pueden tener plomo u otros metales pesados. Cualquier plato hecho después de este punto debe ser seguro. Si tiene platos Corelle más antiguos, no debe servir comida en ellos.

Si no está seguro de cuándo se fabricaron sus placas, puede probarlas con un kit de prueba de plomo o llamar al fabricante.

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Puedes encontrarlo aquí en Amazon.

Otra desventaja es que al calentar en el microondas o calentar un plato, debe asegurarse de que esté lleno de comida. Nunca caliente un plato Corelle vacío o casi vacío, no lo ponga en un horno a más de 350 grados o lo use debajo de un asador. Estas temperaturas extremas pueden hacer que la placa se rompa.

Porcelana

Una pila de platos florales antiguos con cucharaditas de plata sobre una mesa cerca de tapetes de encaje.

Este tipo de vajilla se fabricó por primera vez en China antes de extenderse a otras partes del mundo. La porcelana está hecha de feldespato, caolín, sílice y arcilla calentada a temperaturas extremadamente altas.

Los materiales utilizados para hacer porcelana son más refinados y de mayor calidad que los utilizados en otros tipos de cerámica. Estos materiales hacen que la porcelana tenga una transparencia y un brillo únicos que la mayoría de la gente atribuye a la porcelana.

ventajas

La porcelana es muy segura porque es más resistente al calor que Corelle y no interactúa con los alimentos ácidos ni los absorbe. Otra ventaja es que resistirá la humedad y se puede usar para casi cualquier cosa en la cocina.

Es fácil de limpiar y tiene una superficie antiadherente. Estos platos tienen una mayor densidad y son más resistentes a las grietas y astillas que otros tipos de cerámica.

Contras

Lo más importante a considerar al comprar porcelana es su baja conductividad térmica. Como resultado, llevará más tiempo calentar y cocinar los alimentos que otros utensilios de cocina.

Si bien la porcelana es más resistente al daño que otros tipos de cerámica, sigue siendo muy propensa al daño en comparación con Corelle y el gres. También es más caro y un poco más pesado que los platos de Corelle.

Cuando compre porcelana, querrá asegurarse de que no tenga un esmalte que contenga metales pesados. Si bien la porcelana es resistente al calor, es esencial consultar al fabricante para asegurarse de que cualquier esmalte también sea resistente al calor.

Gres

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El gres se fabrica en muchos países del mundo. Si bien es un tipo de porcelana similar a la cerámica, no es tan refinada.

Se elabora tomando cerámica de barro y cocinándola a alta temperatura. El gres se usa más comúnmente que la porcelana.

ventajas

Mucha gente prefiere el gres porque es más barato y menos susceptible a los arañazos que la porcelana, y también es menos probable que se rompa si se cae.

El gres tiene un aspecto único que cambia según la arcilla utilizada para hacer los platos. A menudo se ve más áspero que la porcelana y es más opaco que Corelle.

Este tipo de utensilios de cocina se calienta rápidamente. Como resultado, los alimentos se cocinarán más rápido y de manera más uniforme.

Contras

Los platos de gres son extremadamente sensibles a los cambios de temperatura y, por lo tanto, no pueden calentarse en el microondas, usarse en la estufa o exponerse al calor directo. Consulta las instrucciones del fabricante para saber si puedes usarlo en el horno.

Si quieres meter tu vajilla de gres en la nevera, debes esperar a que la comida se haya enfriado por completo para evitar grietas.

Si su gres se cuece a bajas temperaturas y no está vidriado, puede ser muy susceptible de romperse. Por lo tanto, sería mejor que no lo metieras en el lavavajillas porque puede absorber agua.

Cuando absorbe agua, se vuelve propenso a las bacterias. Por este motivo, lo mejor es lavar a mano la vajilla de gres y evitar ponerle alimentos demasiado húmedos. El gres esmaltado generalmente no tendrá este problema.

A diferencia de los otros dos tipos de utensilios de cocina, el gres no esmaltado no es resistente a los ácidos. Deben evitarse los limpiadores ácidos, así como los cítricos, para prolongar sus utensilios de cocina.

¿Cuál es la diferencia entre gres y porcelana?

Si bien el gres y la porcelana son tipos de cerámica, difieren drásticamente. Tienen diferentes apariencias, texturas, maquillajes y puntos fuertes.

La porcelana es más delicada y suave que el gres. Los materiales utilizados para hacer porcelana se seleccionan con más cuidado. El gres tiende a ser tosco y puede dañar otras superficies, mientras que la porcelana es blanda.

Mientras que el gres es sensible a la temperatura, la porcelana no lo es. De hecho, la porcelana es única porque puede soportar temperaturas extremas porque se fabricó en condiciones abrasadoras.

La porcelana suele ser frágil y translúcida y, a menudo, muy blanca. El gres, por otro lado, tiende a ser más grueso. Viene en más colores y mezclas que la porcelana.

El gres y la porcelana más nuevos se ven idénticos. Una de las mejores maneras de distinguirlos es sosteniéndolos a la luz. La porcelana será casi transparente, mientras que el gres no lo será.

¿Cómo sabe si sus platos tienen plomo?

Platos estampados en azul y blanco sobre la mesa de piedra

Tanto los platos de Corelle como el esmalte que se usa en los platos de porcelana pueden tener plomo, cadmio y otros metales pesados. Puede consultar la etiqueta al comprar sus platos para asegurarse de que no sean tóxicos.

Sin embargo, si ya tienes algunos platos viejos o los compras en una tienda de segunda mano, debes comprar un kit de prueba o llamar al fabricante. Recuerde que los kits de prueba caseros solo detectan grandes cantidades de plomo y es posible que no detecten cantidades más pequeñas en los platos.

Si ve residuos calcáreos en el esmalte que no se pueden lavar, probablemente tenga plomo. Los platos blancos simples a menudo no contienen plomo.

¿Cómo se prueban los platos para detectar plomo?

Después de comprar una prueba, querrá seguir las instrucciones cuidadosamente. Sin embargo, las pruebas de plomo suelen ser relativamente sencillas.

La mayoría de las pruebas se realizan frotando un hisopo contra la superficie de la placa, sumergiéndolo en vinagre blanco y observando si hay cambios de color en el hisopo que indiquen si hay plomo presente o no.

Algunas pruebas no le dicen cuánto plomo hay presente, solo que lo es. Si sus platos contienen plomo, deberá tirarlos o usarlos solo como decoración.

¿Qué tipo de plato es mejor?

Como ves, cada tipo de plato tiene sus ventajas. Para determinar qué tipo es mejor para usted, debe considerar para qué quiere usar sus platos y su presupuesto.

Los platos Corelle son un poco más duraderos y livianos, lo que los convierte en una excelente opción para el uso diario. Sin embargo, no son los mejores para hornear, ya que solo se pueden calentar a 350 grados.

Los platos de Corelle suelen ser más baratos que los de porcelana, pero tienen el mismo precio o más que los de gres.

La porcelana es excelente para cocinar y hornear y no es tan sensible a los cambios de temperatura. Sin embargo, no es tan duradero como Corelle y gres. Por lo tanto, la porcelana podría no ser tu mejor opción si tienes hijos.

La porcelana es más elegante que las otras opciones y puede hacer una declaración en una fiesta. Sin embargo, es la opción más cara de las tres.

El gres es una excelente opción si tiene un presupuesto ajustado y desea utensilios de cocina con un ambiente terrenal. Sin embargo, no es una opción adecuada si quieres algo para hornear.

Pensamientos finales

Una pila de platos florales antiguos con cucharaditas de plata en una mesa cerca de tapetes de encaje

Este artículo analiza los beneficios, las desventajas y los usos de Corelle, la porcelana y el gres. Descubrimos que Corelle es ecológico, que el gres absorbe agua y que la porcelana puede soportar mucho calor.

Esperamos que hayas disfrutado este artículo. Si lo encontró informativo, consulte los enlaces a continuación para explorar este blog.

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Last modified: enero 11, 2023
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