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¿Qué tamaño de cuchara para galletas para bolas de 1 pulgada?

¿Qué tamaño de cuchara para galletas para bolas de 1 pulgada?

Averiguar la cucharada perfecta para la masa de galletas puede ser un asunto complicado. Por ejemplo, si su receta requiere bolas de galletas de 1 pulgada, ¿qué tamaño de cucharada necesita para lograr esto? No te preocupes; te tenemos cubierto.

Para bolas de galleta de 1 pulgada, necesitará una cucharada de 1.7 cucharadas o una cucharada #40. Esto asegurará que cada bola de masa tenga un tamaño perfectamente uniforme, por lo que sus galletas se hornearán de manera uniforme. Cuando termines de hornear tus galletas, te quedarán deliciosas galletas de tamaño mediano que son perfectas para disfrutar con un vaso de leche.

Al hornear galletas, desea que cada bola tenga un tamaño similar para hornear uniformemente. En este artículo, discutiremos qué tamaño de cuchara para galletas necesitará para hacer bolas de galletas perfectas de 1 pulgada. Además, responderemos otras preguntas frecuentes sobre cómo hornear galletas, ¡así que sigue leyendo!

Masa cruda para galletas con chispas de chocolate y cuchara sobre papel pergamino, primer plano.  - Masa cruda para galletas con chispas de chocolate y cuchara sobre papel pergamino, primer plano, ¿Qué tamaño de cuchara para galletas para bolas de 1 pulgada?

¿Cómo se hacen bolas de galleta de 1 pulgada?

Hacer galletas puede ser un desafío, pero se puede superar fácilmente con las herramientas adecuadas. La clave para hacer bolas de galletas uniformes es usar una cuchara para galletas. Las cucharas para galletas vienen en diferentes tamaños, por lo que es importante elegir una que sea del tamaño adecuado para su receta.

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Si bien puedes hacer bolas de galletas a mano, es difícil conseguir que todas tengan el mismo tamaño. Una cuchara para galletas te ayudará a hacer bolas de masa perfectas y uniformes que se hornearán uniformemente. Si no lo hace, puede terminar con galletas demasiado cocidas o pastosas.

Las bolas de galleta de 1 pulgada harán galletas de tamaño mediano que son perfectas para las vacaciones o para un refrigerio después de la escuela. Para lograr este tamaño, necesitará una cucharada de 1.7 cucharadas o una cucharada #40. Esta cuchara para galletas tiene el tamaño justo para hacer bolas de masa perfectas de 1 pulgada.

Obtenemos esta medida al convertir una esfera de 1 pulgada de diámetro en cucharadas. Técnicamente, esto equivale a 1,74 cucharadas, pero 0,04 cucharadas no marcarán la diferencia en las bolas de galletas.

Con la cuchara para galletas del tamaño correcto, hacer bolas de galletas de 1 pulgada es muy fácil. Simplemente tome un poco de masa, enróllela en una bola y colóquela en su bandeja para hornear. Repita este proceso hasta que toda su masa se haya agotado. Luego, hornee sus galletas de acuerdo con las instrucciones de su receta.

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¿Cuál es la mejor manera de sacar la masa para galletas?

La masa para galletas puede ser pegajosa, lo que puede hacer que sacarla sea un desafío. La mejor manera de sacar la masa para galletas es mojarse primero las manos con un poco de agua. Esto ayudará a evitar que la masa se pegue a las manos y hará que sea más fácil trabajar con ella.

Una vez que tus manos estén mojadas, toma una pequeña cantidad de masa y enróllala en una bola. Coloque la bola de masa en su bandeja para hornear y repita este proceso hasta que toda su masa se haya agotado.

Si encuentra que su masa para galletas es demasiado pegajosa para trabajar con ella, puede agregarle un poco de maicena. Esto ayudará a absorber parte de la humedad y facilitará el trabajo. Simplemente agregue algunas cucharadas a la vez hasta que la masa ya no esté pegajosa.

¿Por qué mi bola de galleta no se queda en una bola?

Panadero poniendo bandeja con bolas de la masa al horno mientras hace galletas

Hornear no es algo que puedas adivinar; es una ciencia Para asegurarse de que sus galletas resulten perfectas, debe asegurarse de que todos sus ingredientes estén medidos correctamente. Esto incluye la harina, el azúcar, la mantequilla y los huevos.

Si su masa para galletas está demasiado seca, se desmoronará y no se mantendrá unida en una bola. Esto se debe a que no hay suficiente humedad para unir los ingredientes. Para arreglar esto, simplemente agregue un poco más de mantequilla o huevos a su masa.

Recuerda, menos es más. Siempre puedes agregar más, pero no puedes quitarlo. Comience agregando un poco a la vez hasta que su masa tenga una consistencia perfecta.

Leer más: Demasiada harina en la masa para galletas: ¿qué hacer?

¿Puedo hornear dos hojas de galletas al mismo tiempo?

Si está organizando un grupo para las vacaciones o quiere hacer galletas por lotes, es posible que se pregunte si puede hornear dos hojas de galletas al mismo tiempo. La respuesta es sí, ¡tú puedes!

Las galletas generalmente se hornean en la rejilla del medio del horno para garantizar una cocción uniforme. Si está horneando dos bandejas de galletas a la vez, divida las parrillas del horno en tercios y coloque una bandeja de galletas en la parrilla superior y una bandeja en la parrilla inferior. Esto ayudará a garantizar que sus galletas se horneen de manera uniforme.

Si tiene un horno grande, es posible que pueda salirse con la suya con más de dos hojas de galletas. Sin embargo, es importante vigilar sus galletas para asegurarse de que se horneen uniformemente.

¿A qué distancia debo espaciar las cookies en una hoja de cookies?

Además de hacer que cada bola de galletas tenga el mismo tamaño, es importante espaciarlas uniformemente en la bandeja para hornear galletas. Esto ayudará a garantizar una cocción uniforme y evitará que las galletas se choquen entre sí.

Como regla general, debe espaciar las galletas a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas en la bandeja para hornear galletas. Esto les dará mucho espacio para esparcirse sin chocar entre sí.

Si está horneando galletas grandes, es posible que deba espaciarlas a 3 pulgadas de distancia. Después de hornear galletas varias veces, tendrá una idea de cuánto se esparcen y podrá ajustar el espacio en consecuencia.

¿Dónde coloco una hoja de galletas en el horno?

Bien, hiciste tus bolas de galletas de 1 pulgada y las espaciaste perfectamente en la bandeja para hornear galletas. ¡Ahora es el momento de hornearlos!

La clave para hornear galletas uniformemente es tenerlas en el medio del horno. Si la bandeja para hornear galletas está demasiado cerca de cualquiera de los elementos calefactores, las galletas en el borde de la bandeja se cocinarán demasiado. Por lo tanto, asegúrese de que la parrilla del horno esté justo en el medio del horno antes de colocar la bandeja para hornear galletas dentro.

¿Tengo que sacar bolas de galletas en papel pergamino?

No es un requisito usar papel pergamino al hornear galletas. Sin embargo, puede resultarle útil, especialmente si sus cookies tienden a adherirse a la bandeja de galletas.

También encontrará que sus galletas se cocinarán de manera más uniforme. El papel pergamino ayuda a crear una barrera entre la galleta y la bandeja para hornear galletas, lo que evita que el calor sobrecocine el fondo de la galleta.

Por último, ¡no tienes que limpiar con papel pergamino! Simplemente retire toda la hoja de papel pergamino (con las galletas todavía) y colóquela en una rejilla para enfriar. Las cookies se deslizarán de inmediato y puede reutilizar el papel de pergamino para su próximo lote.

El papel pergamino es el mejor amigo de un panadero, pero siéntete libre de hornear sin él si no tienes ninguno a mano. Si no tienes papel pergamino a la mano, engrasar la sartén está bien. Puede usar mantequilla, manteca vegetal, aceite en aerosol o incluso cubrir la sartén con papel aluminio y luego engrasar el papel aluminio.

Masa de galleta con chispas de chocolate en una sartén

¿Cuánto tiempo debo hornear galletas caseras?

Hacer galletas caseras es mucho ensayo y error. Hay miles de recetas de galletas por ahí, y cada una tiene diferentes tiempos de cocción.

Como regla general, las galletas deben hornearse durante 8 a 10 minutos a 350 grados Fahrenheit. Esta es la cantidad perfecta de tiempo para hornear las galletas para que estén suaves y masticables.

Si desea que sus galletas estén más crujientes, hornéelas durante 1-2 minutos más. Solo vigílelos para que no se cocinen demasiado y se quemen. A medida que hornee con más frecuencia, tendrá una idea de cuánto tiempo deben estar sus galletas en el horno.

¿Por qué mis cookies se pegan al papel de pergamino?

Si sus cookies se adhieren al papel de pergamino, puede ser frustrante. Por lo general, esto se debe a los ingredientes de las galletas.

Por ejemplo, al hornear galletas de chocolate, el chocolate puede derretirse sobre el papel pergamino y hacer que las galletas se peguen. Lo mismo ocurre con las galletas con mucha azúcar.

Para evitar que esto suceda, asegúrese de dejar que las galletas se enfríen por completo antes de retirarlas del papel de pergamino. Una vez que se hayan enfriado, coloque una toalla caliente sobre las galletas durante unos minutos. Esto ayudará a aflojar las galletas del papel pergamino.

Si todo lo demás falla, use una espátula para quitar con cuidado las galletas del papel de pergamino.

Galletas caseras crudas en forma de corazón en una bandeja para hornear para hornear.  Concepto de pasteles caseros frescos o una sorpresa para el día de San Valentín.

Pensamientos finales

Hacer galletas caseras puede ser muy divertido, especialmente si tienes niños. Es una gran manera de pasar tiempo de calidad juntos en la cocina. Siguiendo los consejos de este artículo, podrás hornear deliciosas galletas que a todos les encantarán.

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Last modified: diciembre 18, 2022
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