Si desea un sabor de excelente calidad comercial para las palomitas de maíz caseras, debe usar el aceite de palomitas de maíz adecuado. Y recuerde, el uso de aceite gourmet no garantiza necesariamente beneficios para la salud. Lo instamos a que use cualquiera de nuestras tres mejores selecciones de aceite de palomitas de maíz. Tenga en cuenta que están diseñados explícitamente para palomitas de maíz.

Por ejemplo, el aceite de canola y el de girasol contienen altos niveles de ácido linoleico. Se sabe que esto causa irritaciones e inflamación estomacales. Mientras tanto, el aceite de aguacate es difícil de encontrar, caro e inadecuado para las palomitas de maíz. Ahora existen docenas de marcas de aceite de palomitas de maíz en todo momento. Así que creamos una lista de las mejores marcas de aceite de palomitas de maíz este año.

Inicialmente, fuimos a las listas de los más vendidos de Amazon y un par de otras redes de compras populares para esta categoría. Y después de conocer las opciones más populares hoy en día, preguntamos por ahí. Pedimos los comentarios y sugerencias de nuestros amigos, seres queridos y otros amantes de las palomitas de maíz caseras. Incluso regalamos encuestas en grupos sociales y comunidades web, donde con frecuencia nos reunimos para hablar sobre comida y cosas relacionadas con la cocina.

Por supuesto, nuestro siguiente paso para finalizar nuestra lista de las 3 principales marcas de aceite de palomitas de maíz este 2021 fue probar cada uno de nuestros productos preseleccionados. Nos quedamos con las 20 opciones de aceite de palomitas de maíz mejor calificadas, pero aun así requirió mucho tiempo y esfuerzo. Y aquí hay un resumen de nuestra extensa investigación, encuestas de campo, pruebas exhaustivas y evaluaciones cuidadosas:

Las mejores críticas de aceite de palomitas de maíz

Imagen	Aceite de palomitas de maíz	Clasificación
	#1 – Aceite de palomitas de maíz Snappy Butter Burst Sin preservativos Sin sabores artificiales. No se requiere fusión	99%
	#2 – Aceite con sabor a mantequilla de aceite de coco de palomitas de maíz holandés Vegano, totalmente orgánico 0% grasas trans No hidrogenado	96%
	#3 – Aceite con sabor a mantequilla Popping & Topping de Orville Redenbacher Saborizante totalmente orgánico Sabor de calidad comercial premium Ideal para palomitas de maíz de estufa/aire caliente/microondas.	95%

Nos encantan estas tres marcas de aceite de palomitas de maíz. Para saber por qué, vaya a nuestras revisiones completas a continuación. Y para obtener los mejores precios en Amazon, ¡simplemente presione el botón amarillo!

#1 – Aceite de palomitas de maíz Snappy Butter Burst

El uso de este producto puede resultar en palomitas de maíz ricas, sabrosas y sabrosas. Muchos de nuestros compañeros afirman que esta marca es el aceite de palomitas de maíz número 1 utilizado por los principales cines de los EE. UU. No necesita derretir este producto antes de cocinar sus palomitas de maíz. Esto significa que puede verterlo rápidamente a temperatura ambiente en los granos antes de reventarlos. Esto garantiza que pueda tener las mejores palomitas de maíz con calidad de cine en cualquier momento. Simplemente haga un tazón, siéntese y relájese.

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#2 – Aceite con sabor a mantequilla de aceite de coco de palomitas de maíz holandés

Esta marca es prácticamente la más saludable de nuestra lista. Puede derretir este saludable producto a base de aceite de coco en su sartén sin el riesgo de fumar o quemar los granos reventados y sin reventar. El producto es muy versátil, y hay una excelente razón por la cual muchos fanáticos de las palomitas de maíz tienden a elegir esta marca para hacer palomitas de maíz mantecosas y saludables y varias otras recetas. Las palomitas de maíz hechas con aceite de palomitas de maíz de coco de Dutchman producen un sabor y un aroma sabrosos y mantecosos, similares a las palomitas de maíz comerciales que se sirven en los cines.

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#3 – Aceite con sabor a mantequilla para estallar y cubrir de Orville Redenbacher

Este producto proviene de uno de los nombres más importantes en la fabricación de palomitas de maíz, Orville Redenbacher. Naturalmente, su aceite de palomitas de maíz combina muy bien con sus palomitas de maíz exclusivas o incluso con las palomitas de maíz para microondas si desea un poco de mantequilla con sabor adicional. Además de mezclarlo con los granos sin reventar, este producto también se puede usar como cobertura de mantequilla para palomitas de maíz reventadas sin sabor con una pizca de sal.

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Guía del comprador de aceite de palomitas de maíz

Mientras finalizamos nuestras tres mejores selecciones de marcas de aceite de palomitas de maíz para el año, decidimos analizar varios factores integrales. Esto incluye precio, sabor, ingredientes y beneficios para la salud. Ahora nuestros evaluadores tenían opiniones diferentes con respecto al mejor aceite de palomitas de maíz, todo gracias a los factores a continuación. Por lo tanto, tenga en cuenta estas cosas al observar más de cerca nuestras 3 principales recomendaciones de marcas de aceite de palomitas de maíz:

¿Qué hace que el aceite de palomitas de maíz sea adecuado para sus necesidades exactas?

1. Mire la tasa de expansión: Cuando se trata de palomitas de maíz, la tasa de expansión se refiere a la cantidad de porciones de palomitas de maíz que puede preparar con muchos granos sin reventar. Por ejemplo, si una taza de granos de palomitas de maíz tiene una tasa de expansión del 38 %, puede hacer al menos 38 tazas. Entonces, cuanto mayor sea su tasa de expansión, más palomitas de maíz puede producir;
2. Contenido de humedad – Cada grano debe contener un contenido de humedad de 13 a 14,5%. A pesar de que los granos de palomitas de maíz que no tienen suficiente humedad no reventarán por completo y permanecerán como un grano sin reventar, los que sí tendrán una textura masticable;
3. El tamaño de los granos de palomitas de maíz también importa: Si desea saber el tamaño de sus granos de palomitas de maíz, puede medir más de 10 gramos de palomitas de maíz y la cantidad de granos que incluye. Es posible que se sorprenda de que cuanto mayor sea el número de núcleos incluidos, menor será el tamaño. Así que recuerda, los granos no influyen en el tamaño de las palomitas de maíz una vez que se cocinan;
4. El color del grano también es esencial: Cada color del grano de palomitas de maíz producirá un resultado diferente. Hay diferencias cuando se trata de textura, color y tamaño. Los granos blancos tienen un sabor neutro, mientras que los amarillos tienen un sabor más a nuez. Las variantes más raras incluyen granos rojos, que tienen un sabor más ligero, y granos azules, que tienen una hojuela tierna (ambos se vuelven blancos); y
5. El uso de aceite saludable no siempre produce palomitas de maíz saludables. Por ejemplo, el aceite de canola contiene ingredientes transgénicos y tiene una gran cantidad de ácido linoleico. Demasiado de eso puede causar inflamación en el estómago. El aceite de girasol también es rico en ácido linoleico. Por otro lado, el aceite de aguacate es difícil de encontrar y caro, mientras que el aceite de oliva también tiene sus desventajas cuando se cocinan palomitas de maíz.

Preguntas frecuentes sobre el aceite de palomitas de maíz

¿Cómo es que mis palomitas de maíz no revientan?

La razón por la que no todos los granos de palomitas de maíz revientan es porque están demasiado húmedos o cuando están demasiado secos. Recuerde, las palomitas de maíz comienzan a explotar cuando la humedad dentro del grano se calienta y se transforma en vapor. Un grano sin explotar generalmente significa que no tiene mucha humedad. Si tiene demasiados granos sin reventar en su bolsa de palomitas de maíz, le recomendamos que intente ponerlos todos en un frasco con un poco de agua, déjelo reposar durante un día completo e intente reventarlos nuevamente.

¿Se puede sustituir el aceite de coco por aceite de palomitas de maíz regular?

Sí, y también es una alternativa más saludable. Obtienes lo mejor de ambos mundos cuando usas aceite de coco para hacer palomitas de maíz. El aceite de coco no agrega ningún regusto extraño a coco a tus palomitas de maíz. Esto significa que aún puede agregar queso, especias, jarabe de arce, sal, etc. Y el sabor no se verá afectado. La otra razón por la que el aceite de coco es un excelente reemplazo del aceite de palomitas de maíz es que tiene el tipo correcto de punto de ahumado, que es esencial para hacer estallar. Además, cuando el aceite de coco se calienta a más de 450 °F, no empieza a humear.

¿Qué tiene de dañino el humo del aceite de palomitas de maíz mientras se cocina?

Cuando el aceite de palomitas de maíz comienza a humear, significa que comienza a descomponerse un poco. Calentar las palomitas de maíz demasiado alto y dejar que superen el punto de humeo puede ser perjudicial para el corazón y el torrente sanguíneo una vez que las ingiera. Aparte del aceite de coco, el aceite de canola, que se considera más saludable, tiene un punto de humeo más bajo y puede descomponerse rápidamente cuando calienta las palomitas de maíz. El punto principal es no permitir que el aceite humee demasiado.

¿Son saludables las palomitas de maíz para microondas?

Lamentablemente no. La bolsa de palomitas de maíz para microondas está cubierta con una toxina conocida como ácido perfluorooctanoico, que también se encuentra comúnmente en la superficie de las sartenes de teflón. Cuando este ácido se calienta, se sabe que causa cáncer e infertilidad. Las palomitas de maíz tampoco son mejores, ya que las palomitas de maíz para microondas incluyen muchos conservantes, sal y colorantes y sabores artificiales. Comer en exceso palomitas de maíz para microondas puede provocarle una afección conocida como «pulmón de palomitas de maíz», que conduce a una enfermedad pulmonar rara pero fatal llamada bronquiolitis obliterante.